Contrôle de la qualité en ingénierie de la biofermentation par les analyseurs Raman RS2100/RS2100-4 du JINSP

Surveillance en ligne de la teneur en glucose pour l'alimentation en temps réel afin d'assurer la réussite du processus de fermentation.

L'ingénierie de la biofermentation est l'une des composantes importantes de l'ingénierie biopharmaceutique moderne, obtenant les produits biochimiques souhaités par le processus de croissance des micro-organismes.Le processus de croissance microbienne comprend quatre étapesLes phases d'adaptation, de log-phase, de phase stationnaire et de phase de mort sont des phases où une grande quantité de produits métaboliques s'accumulent.C'est aussi la période où les produits sont récoltés dans la plupart des réactions.Une fois cette phase dépassée et la phase de mort entrée, l'activité des cellules microbiennes et la pureté des produits seront fortement affectées.En raison de la complexité des réactions biologiquesEn effet, la répétabilité du processus de fermentation est faible et le contrôle de la qualité est difficile.et de l'échelle pilote à la production à grande échelle, des anomalies dans les réactions peuvent facilement survenir.Assurer que la réaction de fermentation est maintenue dans la phase stationnaire pendant une période prolongée est le problème le plus préoccupant lors de l'extension de l'ingénierie de fermentation.

Pour que la souche microbienne reste dans une phase de croissance vigoureuse et stable pendant la fermentation, il est essentiel de maintenir le contenu des métabolites énergétiques nécessaires tels que le glucose.L'utilisation de la spectroscopie en ligne pour surveiller en temps réel la teneur en glucose du bouillon de fermentation est une approche technique appropriée pour contrôler le processus de biofermentation.: en prenant comme critères de supplémentation les variations de la concentration de glucose et en déterminant l'état de la souche microbienne.la supplémentation peut être effectuée rapidement sur la base des résultats de la surveillanceComme le montre le schéma ci-dessous, une branche latérale est extraite d'un petit réservoir de fermentation.La sonde de spectroscopie obtient des signaux liquides de fermentation en temps réel à travers une piscine de circulation, permettant finalement de détecter des concentrations de glucose dans le liquide de fermentation jusqu'à 3‰.

En revanche, si l'on utilise l'échantillonnage hors ligne du bouillon de fermentation et les tests en laboratoire pour le contrôle du processus, les résultats de détection retardés peuvent manquer le moment optimal pour la supplémentation.En outre,, le processus d'échantillonnage peut affecter le système de fermentation, par exemple la contamination par des bactéries étrangères.

Recommandation de produit: analyseur Raman laser en ligne JINSP RS2100 1064 nm et analyseur à 4 canaux RS2100-4.